Ключевые тезизы Международного инвестфорума индустрии гостеприимства.

О чём говорили лидеры гостиничной индустрии на форуме NYU International Hospitality Investment Forum

В первых числах июня в Нью-Йорке прошёл Ежегодный Международный инвестиционный форум индустрии гостеприимства NYU International Hospitality Investment Forum, который регулярно организует Нью-Йоркский университет (NYU). Основные тезисы мировых лидеров гостиничного бизнеса с этого мероприятия собрала и опубликовала команда Shelter PMS. Мы решили обратить внимание нашей аудитории на эти высказывания — они касаются брендов, лояльности и глобальных трендов путешествий и важны для любого отельера, независимо от масштаба бизнеса.

Бренд как обещание, которое нужно выполнять годами

Джон Колан, CEO Margaritaville, сформулировал суть работы с брендом так: главная задача бренда — оправдывать эмоциональные ожидания гостей. Хорошая новость в том, что сильный бренд находит отклик у людей. Плохая — вместе с этим откликом приходят и ожидания, которым нужно соответствовать десятилетиями.

Барбара Маккерманн, CEO Kempinski Group, добавила, что глубокое понимание своей идентичности критично: нужно чётко знать, кто вы и за что «топите» — иначе бренда просто нет. Именно бренд определяет разницу между функциональным и эмоциональным опытом, а это напрямую влияет на готовность гостя платить больше. Стандарты качества обслуживания, по её словам, — это, по сути, обоснование окупаемости инвестиций в бренд и тех миллионов долларов, которые нужны каждый год на его развитие.

Лояльность как альтернатива OTA

Джон Мюррей, CEO Sonesta Hotels, привёл цифру: у сильных брендов вклад OTA в продажи составляет всего около 15%, поскольку их бизнес движим самим брендом, а не сторонними каналами.

Джон Колан развил эту мысль: вся идея гостиничного бренда — заставить людей хотеть взаимодействовать с отелем напрямую, а сильная программа лояльности — серьёзный способ обойти OTA.

Ларри Кукулик, CEO BWH Hotels (ex Best Western Hotels), подчеркнул, что в основе программы лояльности — данные. Именно они позволяют персонализировать поездки гостя, предлагать ему релевантные услуги и мотивировать вернуться снова.

Кто и куда путешествует: новые сегменты и рынки

Марк Хопламазян, CEO Hyatt, отметил, что экономическая неопределённость не заставляет гостей отказываться от путешествий — они просто переходят в другой ценовой сегмент. По его словам, Hyatt предвидел этот тренд и запустил в 2023 году бренд Hyatt Studios в верхнем среднем ценовом сегменте, чтобы удержать таких гостей внутри своей экосистемы. Путешествия, подчеркнул он, — это потребность человечества, а не временная мода.

Эли Маалуф, CEO IHG Hotels & Resorts, обратил внимание на растущую «серебряную экономику»: население стареет, но становится здоровее и богаче, чем предыдущие поколения. Людям на пенсии не нужно ждать отпуска — они могут путешествовать 12 месяцев в году, и у них есть свои специфические запросы, за удовлетворение которых они готовы платить.

Крис Нассетта, CEO Hilton, предположил, что через 20 лет главной историей индустрии окажется не рост числа люксовых отелей, а развитие среднего рынка — на фоне роста среднего класса, увеличения располагаемого дохода и растущего желания новых впечатлений.

Глобальная карта путешествий меняется

Себастьен Базен, CEO Accor, признал: компания опоздала на американский рынок на 25 лет и проиграла эту гонку. Зато теперь Accor намерена за 10 лет войти в тройку лучших гостиничных операторов в Индии — рынке с населением 1.4 млрд человек, который в плане отелей сегодня практически не освоен.

Олаф Белгравер, CEO Booking.com, привёл прогноз: по мере роста ВВП в число 15 лучших стран для путешествий в ближайшее десятилетие войдут Пакистан, Саудовская Аравия, Бразилия, Индонезия и Мексика. Это стимулирует глобальную экспансию гостиничных компаний, в том числе переход в более доступные ценовые категории. При этом путешествия остаются приоритетом трат для потребителей: трое из четырёх опрошенных с нетерпением ждут поездок в 2025 году, и половина из них планирует потратить больше, чем раньше.

Справка

Международный инвестиционный форум в сфере гостеприимства Нью-Йоркского университета (NYU International Hospitality Investment Forum) — ведущее мировое мероприятие, посвящённое инвестициям и развитию гостиничной недвижимости. Он объединяет лидеров отрасли, инвесторов и лиц, принимающих решения, для обсуждения тенденций, налаживания партнёрских отношений и содействия сделкам в секторе гостеприимства. Мероприятие проводится Центром гостеприимства имени Джонатана М. Тиша в Нью-Йоркском университете (NYU).

Что это значит для отельеров

Даже если ваш объект размещения далёк от масштабов Hilton или Accor, тренды, о которых говорят лидеры отрасли, касаются каждого: важность собственного канала продаж и работы с лояльными гостями, растущий спрос на новые сегменты — от «серебряных» путешественников до среднего ценового диапазона, и продолжающийся рост самого спроса на путешествия. Понимание этих трендов помогает точнее выстраивать стратегию своего объекта — независимо от его размера.

Оригинальную подборку тезисов и другие материалы о рынке гостеприимства можно найти в тг-канале Shelter PMS: http://t.me/shelterpms