Экологическая сертификация гостиниц

Новый стандарт экосертификации для гостиниц

Для отелей, хостелов и других объектов размещения появился обновлённый ориентир в области устойчивого развития: “Экологический союз” утвердил стандарт добровольной экологической сертификации гостиниц “Листок жизни”. Документ призван стимулировать заботу об окружающей среде и более рациональное использование ресурсов на территории отелей.

Что учли при разработке стандарта

Финальная версия документа разрабатывалась с учётом реалий и возможностей российских отелей — это должно сделать требования применимыми на практике, а не только декларативными.

Ключевые новые требования

Стандарт вводит ряд конкретных требований к объектам размещения:

• сокращение образования пищевых отходов на территории гостиницы;
• сокращение видов материалов упаковок, рекомендуемых к закупкам;
• запрет всего одноразового.

Зачем это отелям

В “Экологическом союзе” отмечают, что гостиницы, получившие экомаркировку «Листок жизни», смогут задавать высокие ориентиры для всей отрасли — то есть сертификация становится не только внутренним экологическим стандартом, но и репутационным инструментом на рынке гостеприимства.

Где узнать больше

Полный перечень новых требований для гостиниц при получении знака экомаркировки «Листок жизни» можно посмотреть по ссылке.

Для владельцев и управляющих отелей и апартаментов такая сертификация может стать дополнительным аргументом в пользу гостя, который выбирает между несколькими объектами размещения, ориентируясь на экологичность и ответственный подход к ресурсам.